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食べたい時にすぐ出せる！簡単タンドリーチキン【下味冷凍】 - macaroni

「下味冷凍でタンドリーチキン」のレシピと作り方を動画でご紹介します。鶏むね肉をたれに漬け込んだまま冷凍庫へ！食べたい時に食べたい分をトースターで焼いて、本格的なタンドリーチキンが味わえます♪高たんぱくでヘルシーなのも嬉しいですね。

食材(一人前です)

鶏むね肉2枚(500g)
☆ヨーグルト大さじ3杯
☆ケチャップ大さじ3杯
☆はちみつ大さじ3杯
☆カレー粉大さじ2杯
☆塩小さじ1/2杯
☆ブラックペッパー少々
☆にんにくすりおろし小さじ1杯

作成手順です

1. 鶏むね肉を縦半分に切ってからそぎ切りにします。

2. ジッパー付き保存袋に①と☆の調味料を入れてよく揉み込ます。
3. お肉が重ならないように平らにして、空気を抜きながら平らにしてジッパーを閉じ、真ん中で半分に折って冷凍庫に入れます。※保存期間は冷凍2週間です。
4. 鶏むね肉は半解凍にして、アルミを敷いた天板に並べてトースターで10分焼きます。一度取り出してアルミホイルをかぶせ、さらに10分焼いたら完成です♪

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